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Vegetariano springrolls com brotos

Não, não é quase primavera ainda. Embora parecesse isso na última segunda-feira com todo aquele sol. Mas não se preocupe, os springrolls são permitidos durante todo o ano! Estes espetos de arroz são uma maneira inteligente de compensar as sobras em sua geladeira. Você pode praticamente preenchê-los com tudo. Esta versão é vegetariana, mas pedaços de frango e camarão também se saem muito bem. Os germes dão aos rolinhos um pouco mais de espírito e corpo. Muito gostoso! Então olhe o que você tem na geladeira e varie isso!

Dica: dobrar não é tão difícil quanto parece. Eu encontrei um vídeo instrutivo claro no YouTube. Fácil certo? Você pode fazer isso também, pensei.

Ingredientes vegetarianos springrolls

Para 1 pessoa (5 rolinhos primavera)

  • Cinco folhas de arroz
  • Algumas folhas de alface iceberg
  • Abacate (cortado em fatias finas)
  • 1/3 de pepino (cortado em tiras finas)
  • Tufo grande de cenoura ralada
  • Brotos de brócolis
  • Brotos de repolho vermelho
  • Molho de soja

Preparação de rolinhos primavera vegetarianos

  • Prepare todos os ingredientes para o recheio dos rolinhos primavera, para que você possa começar com facilidade.
  • Permitir que uma folha de arroz mergulhe em um prato com água morna por cerca de 30 segundos e coloque em uma superfície limpa e lisa.
  • Coloque uma folha de alface horizontalmente no meio da folha de arroz. Coloque algumas fatias de abacate sobre ele. Em seguida, coloque algumas tiras de pepino, cenoura ralada e os brotos por cima. Certifique-se de deixar um pouco de espaço à direita e à esquerda
  • Dobre as laterais da casca de arroz para dentro e enrole o rolinho primavera em um belo rolo. Empurre os lados um pouco quando eles se soltarem. Sirva com o molho de soja.



Você já fez rolinhos primavera? Quais são seus ingredientes favoritos? Nice se você nos informar nos comentários. Todos nós podemos aprender com isso de novo!

Você quer saber mais sobre os brotos? Então dê uma olhada no kiemgroenten.nl.

PS: essas pranchas de abacaxi não são muito legais? Você compra na nossa nova loja I Love Bali !! Você quer isso. 😉

(formulário de contato 7)

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