Salada grega do macarronete do pepino de <br> Crie Seu Próprio Produto! Amor pela paz e baixo carboidrato

Salada grega de pepino

Este keto Pepino Salada Grega é uma salada de verão perfeitamente refrescante, se você está procurando um prato de baixo carboidrato cheio de sabor. Sirva refrigerado sozinho, ou transforme-o em uma salada grega carregada, adicionando frango grelhado.

A melhor receita de salada de pepino

Uma das minhas partes favoritas sobre esta época do ano é todas as saladas de verão. Se você deseja uma alternativa mais leve à típica salada cremosa de pepino, é preciso preparar essa receita de salada grega. Pepinos espirituosos, cebolas vermelhas, tomates-cereja e azeitonas kalamata são regados com molho balsâmico italiano e balsâmico, depois com queijo feta, salame picado e ervas frescas. A maneira mais deliciosa de relaxar durante um dia quente de verão, quando você não quer cozinhar nada.

Salada grega do macarronete do pepino de <br> Crie Seu Próprio Produto! Amor pela paz e baixo carboidrato

Os pepinos são cetônicos?

Os pepinos são uma ótima opção se você quiser ficar com ceto ou com baixo teor de carboidratos. Uma xícara de pepinos tem 4g de carboidratos totais. Porque são 96% de água, os pepinos são muito calóricos e muito hidratantes. Pepinos também contêm muitas vitaminas e minerais, como vitaminas C e K, magnésio, potássio, manganês, além de antioxidantes de flavonóides e taninos. Você pode substituir o macarrão em um prato de massa gelada tão facilmente com pepinos, se você cortá-los ou espiralizá-los. Pepinos também são um dos meus dippers favoritos para usar no lugar de chips ou bolachas. Quando estamos jantando em um restaurante e pedimos algo como mergulho de espinafre e alcachofra ou mergulho de busca, eu sempre peço pepinos fatiados no lugar das batatas fritas. Eles têm uma crise tão grande!

Salada grega do macarronete do pepino de <br> Crie Seu Próprio Produto! Amor pela paz e baixo carboidrato

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Como usar um cortador de espiral:

Este é o meu slicer espiral favorito – o nome da empresa é literalmente Spiralizer. Eu gosto deste spiralizer porque você apenas seleciona sua lâmina, carrega seu veggie, e aciona as espirais. Há um monte de outras lâminas que vêm com a sua compra, para que você possa fazer todos os tipos diferentes de fatias vegetarianas. Você pode usar isso para minhas Cebolas Vermelhas em Conserva Low Carb se fatiar cebolas não é o seu favorito. Eu gosto de espiralizar os pepinos nesta receita porque eles absorvem o meu molho de salada grega caseira de baixo carboidrato e ainda oferecem um bom crunch.

Salada grega do macarronete do pepino de <br> Crie Seu Próprio Produto! Amor pela paz e baixo carboidrato

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Além desta salada grega de pepino, confira algumas das minhas outras saladas keto favoritas:

  • Salada de frango com cunha de búfalo
  • Salada de bife enegrecida
  • Salada de Cunha de Barriga de Porco
  • Salada Morango Espinafre
  • Caesar Egg Salad Alface Wraps
  • Salada de frango com endro
  • Salada picada Reuben Low Carb

Impressão

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Salada grega do macarronete do pepino de <br> Crie Seu Próprio Produto! Amor pela paz e baixo carboidrato

Salada Grega Keto Pepino


  • Autor: Kyndra Holley


  • Salada grega de pepino 1 Tempo de preparação:
    15 minutos

  • Salada grega de pepino 1 Tempo total:
    15 minutos

  • Salada grega de pepino 3 Produção:
    4 porções
Salada grega de pepino 4Receita de impressão
Salada grega de pepino 5Receita de alfinete

Ingredientes

  • 2 pepinos, espiral cortada
  • 3 colher de sopas vinagrete de vinagre balsâmico, mais a gosto (veja a receita aqui)
  • 1 copo tomates cereja, cortados ao meio
  • 1/2 cebola vermelha pequena, finamente cortada
  • 1/2 xícara azeitonas kalamata, sem caroço e cortadas ao meio
  • 5 onçass queijo feta desintegrado
  • 12 fatias de salame seco, cortado em tiras finas
  • 1 colher de sopa hortelã fresca finamente picada
  • 1 colher de sopa aneto fresco picado
  • pimenta preta rachada, a gosto

Instruções

  1. Adicione todos os ingredientes a uma tigela grande e misture bem.

Nutrição

  • Calorias: 220
  • Gordura: 11,3 g
  • Carboidratos: 6,4 g
  • Fibra: 1,9
  • Proteína: 6,2 g

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Salada grega de pepino 7

Salada grega de pepino 8Jo é a fotógrafa e estilista de alimentos por trás do blog de alimentação saudável, Modern Food Stories. Jo é um testemunho de que uma vez que você encontre a abordagem certa para você, você pode superar a doença crônica através do poder curativo da comida. Ela acredita que o segredo para a saúde radiante começa e termina com um intestino saudável, então todas as suas receitas são livres de grãos, glúten e açúcar refinado. Muitos também são adoçantes e sem leite.

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