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Salada asiática magra // kickstart de janeiro

Podemos ir contra isso novamente: um novo ano, novas oportunidades. Talvez você esteja indo muito bem com suas boas intenções ou já as jogou ao mar? 😉 Esta receita saborosa e fina para uma salada asiática lhe dará uma ajuda. Muitos legumes e repleto de vitaminas. Eu sempre posso usá-lo depois de todas as semanas divertidas.

Esta receita contém wakame ou algas marinhas. Simplesmente à venda no supermercado ou no peixeiro. Você sabia que as algas são muito saudáveis? Por exemplo, é muito baixo em calorias, mas repleto de nutrientes como cálcio, magnésio e ferro. Além disso, as algas marinhas são boas para a digestão, naturalmente têm um efeito de desintoxicação e ajudam a diminuir a pressão sanguínea. Tão realmente um superalimento!



Salada asiática de ingredientes

Esta receita é para 2-4 pessoas.

Encontramos esta salada a mais saborosa como acompanhamento. Claro que você também pode comer esta salada como uma refeição com um pouco de tempeh, camarão ou frango.

  • 125 gramas de wakame
  • 150 gramas de cenoura julienne
  • 1 manga
  • 120 gramas de edamame / soja
  • 1 abacate

Vestir

  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • coentro

Preparação de salada asiática

  • Primeiro corte a manga e o abacate.
  • Em seguida, misture todos os ingredientes para a salada em uma tigela.
  • Em seguida, misture os ingredientes para o molho.
  • Por fim, adicione o molho à salada e misture bem.

Bem … Estridente. Fácil, certo?


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Qual é a sua receita saudável de janeiro favorita? Deixe-nos saber em um comentário.

Com amor, Lindelotte

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