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Rolos de ratatouille com Kraut orgânico

Você se lembra de um comentário sobre Organic Kraut que apareceu há um tempo atrás? Aquele chucrute incrivelmente saboroso com um gosto? Você o come como acompanhamento, ingrediente ou cobertura em um sanduíche, salada, embrulhar, etc. Ou nesses rolos de ratatouille. Uma receita deliciosa que também funciona bem para os olhos. Usamos o manjericão orgânico de alho Kraut. Será "ou seja:

Ingredientes Rolos de ratatouille

Para 4 pessoas

  • 1 berinjela grande
  • azeite de oliva
  • 1 abobrinha
  • 2 pimentões vermelhos assados ​​(escorridos)
  • 100 gr de queijo feta
  • 8 fatias de pastrami (para os vega's entre nós: você também pode omitir isso)
  • 100 gr de alho-manjericão orgânico Kraut
  • pimenta moída na hora
  • sal

Rolos de preparação Ratatouille

  1. Pré-aqueça o forno a 160 graus.
  2. Coloque a berinjela em uma assadeira, faça os furos com uma faca afiada. Despeje uma pitada de azeite e tempere com sal e pimenta moída na hora. Asse a berinjela por 20 minutos no forno pré-aquecido.
  3. Corte ao meio, retire a polpa e bata no liquidificador até ficar cremoso. Tempere com sal e pimenta.
  4. Corte a abobrinha longitudinalmente em fatias que não são muito finas. Grelhe dos dois lados em uma pitada de azeite de oliva em uma panela quente. Tempere com sal e pimenta.
  5. Coloque 2 camadas de papel plástico sobre uma tábua e coloque a abobrinha grelhada sobre elas.
  6. (Opcional: divida as 4 fatias de pastrami)
  7. Em seguida, coloque o pimentão assado por cima e coloque uma camada de Kraut orgânico por cima.
  8. Brasão com a berinjela e rolo usando o filme plástico.
  9. Corte em fatias e vista 2 fatias em um prato.
  10. Esfarele o queijo feta no seu todo e faça, se necessário. terminou com um pastrami de rosa.



Mover guisado de chucrute. Este prato de chucrute é totalmente moderno. (Embora ainda estejamos muito felizes com um ensopado à moda antiga com chucrute)

Você vai fazer esta receita? Deixe-nos saber o que você pensou 😉

Amor, margarida

PS: Por enquanto, você encontrará apenas Organic Kraut no Sligro. Mas fique atento, rapidamente no supermercado normal! Eu digo: negocie esse comércio.

(formulário de contato 7)

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