Receita de Bali // Peas Please - ovo escalfado e legumes

Receita de Bali // Peas Please – ovo escalfado e legumes

Ooooooo, às vezes eu pareço um pouco autista aqui em Bali quando se trata do meu café da manhã. Eu tomo café da manhã do lado de fora todos os dias porque não tenho cozinha nem geladeira. Nada mal, toda manhã é uma festa de novo. A "coisa" é que eu tomo café da manhã 99% das vezes no mesmo lugar: Crate. E eu tenho feito isso desde que cheguei a Bali há 1,5 anos. Todos os meus amigos de Bali tiram sarro do meu autismo no café da manhã. Há tantas tendas agradáveis, saborosas e saudáveis ​​… mas não encontro uma tão boa quanto Crate. As porções são bons, boa qualidade, mais saborosos cappuccinos em Canggu eo preço é excelente. As duas vezes nos últimos 1,5 meses – sim, realmente, duas vezes – que eu tomei o café da manhã em outro lugar, fiquei um pouco desapontado … Então SIM: Eu só gosto de ficar no meu CCCZ (Canggu & Crate Comfort Zone)!

Café da manhã Favo

Mas está piorando. Do mega menu extenso no Crate, há apenas 3 pratos que eu sempre escolho. Eles são todos os três pratos de ovos. Desta forma eu imediatamente recebo uma boa porção de proteína pela manhã, o que a Personal Body Plan me aconselha. Nesse meio tempo, um novo prato foi adicionado ao menu, que eu adicionei à minha lista de cafés da manhã favoritos no Crate. Aventureiro hein ?! Haha! Acredite em mim, você mesmo pode rir disso.

Eu gostaria de compartilhar a receita de um desses cafés da manhã favoritos de Crate com você. Mas acabei de descobrir que não sou o único. O amigo do blog Jenny, também conhecido como Healthyfans, também estava em Bali no mês passado e era pelo menos fã desse café da manhã no Crate. Então, o que eu encontrei em seu blog: jep, a receita do Peas Please, nosso café da manhã favorito! Grandes mentes pensam da mesma maneira.

Então, eu peguei / peguei emprestado uma receita para isso – whateverrrrrr – de Healthyfans. Obrigado querida Jen! Me poupa muito trabalho. Fotos são minhas 😉



O mais saboroso café da manhã de Bali até agora: Peas Please at Crate in Canggu. Pão de fermento com peste, ovo escalfado, abacate, espinafre, ervilhas, queijo feta e um pouco de limão. Yum!

Ingredientes Ervilhas Por Favor

Para 1 pessoa
  • 1 ovo
  • mão de espinafre selvagem
  • quarto de abacate em pacotes
  • 1 colher de sopa de pesto
  • 50 gramas de ervilhas
  • 1 ou 2 fatias de pão
  • 20 gramas de queijo feta
  • Fatia de limão
  • pimenta e sal
  • azeite de oliva
  • vinagre

Ervilhas De Preparação Por Favor

  1. Cozinhe as ervilhas de acordo com o pacote e escorra-as.
  2. Frite o espinafre com azeite em uma frigideira. Eu gosto disso como esta luz mordida então eu não deixo o espinafre encolher completamente.
  3. Enquanto isso, vamos roubar o ovo. Trazer uma panela de água para ferver e adicione uma pitada de vinagre. Você adiciona o vinagre para que a proteína logo se solidifique. Em seguida, faça um vortex na água com uma colher ou bata. Quebre o ovo e abaixe-o lentamente no vórtice. Você pode ver a proteína dobrando-se lentamente ao redor da gema de ovo. Deixe o ovo ferver por 3 a 5 minutos. Agora você tem um ovo escalfado!
  4. Pegue as fatias de pão e cubra com o abacate, o espinafre selvagem, as ervilhas e o ovo escalfado.
  5. Crumble o queijo feta e polvilhe o suco de limão por cima e tempere com sal e pimenta.

Aproveite!


ervilhas por favor, engradado, bali


ERVAS POR FAVOR 🙂

A Receita De Bali // Peas Por Favor Mensagem – Ovo Escaldado & Vegetais Primeiro Apareceu Eu Amo Saúde.

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