An overhead shot of a milky white bottle layering on its side, spilling out a bunch of freshly made Sour Lemon Gummy Snacks on a gray cloth napkin. The gummies are shaped as tiny bears, and garnished with a fresh cut lemon.

Petiscos gomosos de limão azedo

Lanches gomosos de limão, rápidos e fáceis, feitos com gelatina que não agride os intestinos. Com infinitas variações de sabor, essas gomas sem açúcar são o lanche ceto perfeito.

Todo mundo adora lanches gomosos!

Quer sejam ursinhos de goma, vermes de goma, crianças com manchas azedas ou até peixes suecos, os lanches de goma parecem ser universalmente amados. Mas, ao contrário das versões compradas na loja, carregadas de açúcar e aditivos estranhos e desnecessários, essas gomas cetônicas não contêm açúcar e trazem alguns benefícios adicionais à saúde. De gomas de vitamina a gomas de probióticos, incluímos modificações nesta postagem para uma grande variedade de receitas diferentes de gomas com baixo teor de carboidratos.

Benefícios para a saúde da gelatina

Esses ursinhos de goma ceto não são apenas super rápidos e fáceis de fazer, mas também trazem um ótimo soco na saúde além dos benefícios de sabores de frutas individuais. A gelatina alimentada com capim é incrível para cabelos, pele e unhas saudáveis. Ajuda a melhorar a saúde das articulações, reduz a inflamação e melhora a saúde intestinal e a força digestiva geral. Você precisa amar qualquer lanche delicioso e melhora o seu bem-estar. Confira meu post sobre Ningxia Red Gummy Bear para obter ainda mais benefícios à saúde da gelatina e para outra deliciosa receita gomosa.

Petiscos gomosos de limão azedo 1

Como fazer lanches gomosos keto

Se você quer fazer minhocas, ursinhos de goma ou até legos de goma, é incrivelmente fácil e leva apenas alguns minutos. Embora a maioria das minhas receitas não exija nenhum equipamento especial, para fazer essas gomas sem açúcar, você precisará de um molde gomoso. Eles vêm em uma ampla variedade de formas e tamanhos, é tudo uma questão de preferência pessoal. Eu peguei o meu aqui.

Fazer suas próprias gomas é tão simples quanto combinar gelatina, o suco de frutas de sua escolha, quaisquer vitaminas ou suplementos que você queira adicionar e o adoçante de sua escolha em uma panela e combiná-los em fogo baixo até obter um sabor suave. , mas mistura vazável. A partir daí, basta transferi-lo para moldes gomosos, relaxar e aproveitar! As proporções básicas da receita abaixo permanecem as mesmas, ao mesmo tempo que a tornam completamente personalizável para todos os gostos.

Petiscos gomosos de limão azedo 2

Maneiras divertidas de mudar esses salgadinhos de limão azedo:

  • Faça uma versão azeda da cereja, substituindo todo o líquido na receita do suco azedo da cereja.
  • Faça uma vitamina de laranja gomosa, substituindo todo o líquido da receita de suco de laranja fresco. Em seguida, adicione extrato de laranja puro, a gosto, para obter um sabor mais intenso a laranja. Para deixá-lo azedo e adicionar um pouco de vitamina C, adicione ácido absorvível puro, a gosto.
  • Faça gomas de abacaxi subdividindo todo o líquido da receita de suco de abacaxi e adicionando extrato de abacaxi, para provar um sabor mais intenso de abacaxi.
  • Para uma versão rica em antioxidantes, com sabor a baga, experimente minhas gomas Ningxia Red.
  • Faça uma versão de mojito substituindo o suco de limão na receita de suco de limão e adicionando um pouco de extrato de hortelã puro, a gosto.
  • Faça uma versão paleo simplesmente usando açúcar de coco como adoçante.
  • Faça gomas probióticas simplesmente adicionando uma cápsula do seu probiótico favorito por porção. Apenas tome cuidado para não aquecer a mistura mais do que o necessário para misturá-la, ou você matará os probióticos.

Que tal uma versão adulta desses lanches gomosos de baixo carboidrato?

Gummies não são apenas para crianças. Um pouco de tequila leva esses vermes gomosos de margarita com baixo teor de carboidratos para o próximo nível. Claro, você pode omitir o álcool para que todos possam desfrutar do sabor da margarita de morango. Ainda melhor: faça 2 lotes, um embriagado e um não alcoólico. Não é um fã de tequila, com rum baixo para fazer gomas de morango Daiquiri. Você pode até fazê-los com rum, suco de limão e um pouco de hortelã fresca (ou extrato de hortelã) para fazer ursinhos de goma de mojito.

Petiscos gomosos de limão azedo 3

Além desses salgadinhos de limão azedo, confira algumas das minhas outras receitas de salgadinhos ceto:

  • Bolachas de ceto de alecrim e tomilho
  • Barras de frutas e nozes com limão
  • Pizza Chips
  • Nozes cristalizadas com bacon
  • Bombas de gordura de chocolate laranja
  • Keto Charcuterie Board
  • Pedaços de pepino cozido de endro de alho
  • Cebolinha parmesão e bolachas de alho
  • Baunilha Maple Keto Granola
  • Conjuntos de nozes de chocolate

Esta receita é do meu livro Craveable Keto. Pegue uma cópia – AQUI

Livro de receitas de Keto por Kyndra D. Holley

Impressão

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Petiscos gomosos de limão azedo

Petiscos gomosos de limão azedo 4

Quer ver um vídeo desses salgadinhos de limão azedo sendo feitos? Não deixe de conferir meu IGTV. Há muitas demonstrações divertidas e deliciosas de culinária lá.

  • Autor: Kyndra Holley
  • Tempo de preparação: 10 minutos + 1 hora para definir
  • Hora de cozinhar: 5 minutos
  • Tempo total: 1 hora 15 minutos
  • Produção: 110 ursinhos de goma ceto

Ingredientes

  • 3 colheres de sopas gelatina alimentada com capim (eu uso esta marca)
  • 2 colheres de sopas eritritol em pó (eu uso esta marca) ou monkfrui em pó (eu uso esta marca)
  • 1⁄4 xícara mais 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1⁄4 xícara água

Equipamento especial:

  • Moldes de goma de silicone

Instruções

  1. Combine a gelatina, eritritol, suco de limão e água em uma panela pequena em fogo baixo. Aqueça, mexendo, para dissolver a gelatina e combinar os ingredientes. Eles formarão uma pasta grossa. Aqueça até que a mistura esteja quente e despejável.
  2. Transfira a mistura para um copo ou tigela medidora com um bico de vazamento e despeje rapidamente nos moldes de goma de silicone.
  3. Transfira os moldes para a geladeira para esfriar e solidificar os lanches gomosos, cerca de 1 hora. Pop os lanches gomosos fora dos moldes e divirta-se!
  4. Armazene as sobras em um recipiente hermético por até 2 semanas. Eu gosto de guardar o meu na geladeira porque gosto de comê-lo frio.

Notas

carboidratos líquidos por porção: 0,5g

Nutrição

  • Porção: 10 gomas ceto
  • Calorias: 152
  • Gordo: 0g
  • Carboidratos: 0,5g
  • Fibra: 0g
  • Proteína: 1.7g

Palavras-chave: gomas de ceto, receita gomosa azeda, ursinhos de goma com pouco carboidrato, doces sem açúcar, receita gomosa sem açúcar

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Tags @peaceloveandlowcarb no Instagram e hashtag #peaceloveandlowcarb

O post Sour Lemon Gummy Snacks apareceu pela primeira vez em Peace Love e Low Carb.


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