<pre>Os mega benefícios saudáveis ​​do suco ácido

Os mega benefícios saudáveis ​​do suco ácido

Se eu digo chucrute, você provavelmente pensa em um ensopado de inverno com linguiça defumada. E isso não é surpreendente, porque é para isso que usamos principalmente esse carvão saudável. Mas você sabia que o suco é liberado do repolho durante a fermentação, embalado com enzimas úteis (proteínas importantes), que fazem muito bem para a sua saúde? Até impediria o envelhecimento prematuro. Você fica jovem por mais tempo e obtém um sistema imunológico forte e um sistema digestivo em bom funcionamento. Não é louco, certo ?! E isso não é tudo, o suco ácido oferece mais benefícios.

Benefícios saudáveis ​​do suco ácido

1. enzimas importantes

Através do processo de fermentação, boas enzimas são formadas no repolho por boas bactérias, incluindo lactobacilos (contra parasitas e candida), leuconostoc e pediococcus. Eles garantem que as muitas mudanças químicas e funções corporais sejam suportadas e melhoradas.

2. Digestão

Chucrute cru (suco) é muito bom para prevenir e prevenir a colite (inflamação da mucosa intestinal crônica), alergias, cistos, constipação e outros problemas digestivos e úlceras estomacais. O processo de fermentação garante que tanto o próprio repolho quanto o suco estejam cheios dessa bactéria (mencionada acima). É exatamente a mesma bactéria que está presente em nossa flora intestinal e que mantém nosso sistema digestivo e intestinos saudáveis. Por aquecimento em pré-cozidos chucrute, você infelizmente sente falta daquelas bactérias vivas. Quase todos produzidos nos Países Baixos chucrute é cru. Chucrute estrangeiro é frequentemente pré-cozinhado.

Daisy recebeu suco de ketch ácido 'prescrito' por um médico ortomolecular. Eu tive que beber isso em uma base vazia e ajudaria a reduzir minha constipação. Certamente funcionou! Mas, muito honesta, foi uma barca dura … Feche o nariz e tome quatro grandes andorinhas, depois o copo estava vazio. Isso realmente ajudou, então eu recomendo, apesar do gosto. Eu comprei as garrafas em Ekoplaza.

3. Jovem mais longo

Conforme você envelhece, o suprimento de enzimas é reduzido, de modo que certos processos em seu corpo também funcionem menos. A suplementação de enzimas impede o envelhecimento acelerado e a condição física deficiente. Como o chucrute é rico nessas importantes enzimas, todas as vitaminas, minerais e hormônios podem desempenhar bem suas funções.

4. Todas as vitaminas em um copo

Em chucrute cru (suco) você encontrará pequenas porcentagens de quase todas as vitaminas e minerais. Especialmente o chucrute é rico em vitamina C. Você poderia perfeitamente dizer que o chucrute é um verdadeiro superalimento. Em chucrute, por exemplo, 25 mg de vitamina C por 100 gramas. De acordo com o Centro de Nutrição, você precisa de 75 mg de vitamina C por dia como um adulto. Então, se você comer 100 gramas de chucrute, terá imediatamente 33,3% de sua ingestão diária recomendada.





Em suma, muitas razões para ocasionalmente beber um copo de suco azedo, ou algum chucrute cru com uma salada. Ou tente este smoothie com chucrute. É realmente sobre as bactérias que estão presentes antes de aquecer o chucrute.

É assim que você faz seu próprio suco ácido

Você pode comprar uma garrafa de itens prontos. Então preste atenção às adições. Você quer o mais natural possível. Uma princesa da cozinha? Então você também pode fazer isso sozinho. Não é difícil.

O que você precisa? E como você faz isso?

O engraçado é que para realmente fresco É muito mais barato e melhor usar um saco de matéria-prima natural chucrute no liquidificador (0,99 para 0,5 kg de bio chucrute em vez de 2,99 para uma garrafa de 0,7 litros de suco biológico). Então você obtém muita fibra além das bactérias vivas. Vitória!

Amor.

Daisy e Mirte

Foto principal: SBS.com

Fontes: Goedgezond.info, mensengezondheid.info.nu, optimalegezondheid.nl, devoedzamekeuken.nl

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