oliebollen uit de oven, nieuwjaar

Oliebollen mais saudável do forno

Como prometido: outra receita para completar sua véspera de ano novo. Eu sempre fico um pouco melancólico do velho e do novo. No final, é tudo sobre estar juntos e fechar mais um ano. Um ano em que muitas receitas novas apareceram na IlH. Nós concluímos com uma receita para oliebollen do forno! Nada de errado com uma lâmpada de óleo na época, mas ainda assim parecia um bom desafio fazer uma variante saudável. Então, com isso, uma boa variação no oliebol comum. Claro que você pode preenchê-lo com tudo que você gosta. Como cerca de pedaços de datas ou damascos? Nós fizemos estes oliebollen fora do forno com groselhas. Curioso? Leia em breve!

Ingredientes do oliebollen do forno

  • 250 gramas de farinha
  • 250 ml de leite de aveia (temperatura ambiente)
  • 7 g de fermento
  • 1 ovo
  • Sal de rapé
  • 5 gramas de açúcar
  • 100 gramas de groselha
  • Óleo de girassol

Método de preparação de oliebollen do forno

Esta receita é para 12 oliebollen.

  1. Misture a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela grande
  2. Bata o ovo em uma tigela e adicione o sal a ele. (Levedura e sal não misturam bem, então não adicione o sal diretamente ao fermento).
  3. Faça um bem na mistura de farinha e adicione a mistura de ovos.
  4. Adicione o leite enquanto mexendo.
  5. Se a massa for 1 inteira, adicione as groselhas.
  6. Cubra a tigela com um pano úmido e coloque a tigela em um lugar quente. Deixe a massa crescer por 30-45 minutos.
  7. Pré-aqueça o forno a 210 graus.
  8. Unte um molde de muffin com uma colher de chá de óleo de girassol por molde. A maneira mais fácil é usar um molde de cozimento de silicone.
  9. Encha os moldes até a borda com o oliebollenbeslag.
  10. Asse o oliebollen no forno por 10 minutos. Vire isso e cozinhe por mais 15 minutos.
  11. Deixe o oliebollen esfriar bem e polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro. Festa !!



Você vai roubar o show com os bolinhos de maçã e / ou oliebollen do forno? Deixe-nos saber em um comentário.

Um feliz ano novo!

Amor, Lindelotte

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