Lovely Spring Recipes – Com ingredientes que você tem em casa

Lovely Spring Recipes – Com ingredientes que você tem em casa

Aqui estão algumas receitas simples e estimulantes do sistema imunológico, com frutas e legumes comuns em lojas e supermercados suecos! Perfeito quando você não quer ou pode ir à loja.

Reforço verde da vitamina C

2 porções
– 1 abacate maduro
– 3 kiwis maduros
– 1 saco de espinafre fresco
– Água

Corte as frutas, coloque tudo na batedeira, cubra com água e misture até obter uma super bebida verde!

Pudim de salada com molho simples

1. Reúna os vegetais que você tem em casa e está ansioso para comer. Use uma base de algum tipo de folha verde. Os brotos também são um excelente ingrediente. Corte os legumes em fatias finas. Cenouras, repolho, abobrinha, erva-doce etc. podem ser cortadas com ralador de queijo ou descascador de batatas para uma sensação fina e crocante. Sinta-se livre para adicionar frutas ou bagas como maçã, amora ou mirtilo, se você gosta de um pouco de doçura em sua salada. Misture tudo em uma tigela grande.

2. Misture um molho composto por azeite, suco de cintron ou vinagre de maçã, mel, sal e ervas frescas, congeladas ou secas. Pegue o que você tem em casa. A chave para um bom molho é obter pelo menos três dos cinco sabores sal, azedo, doce, amargo e umani. Os ingredientes simples acima fazem isso de uma maneira muito simples. Deixe sua imaginação fluir e experimente seus favoritos.

Enrole o molho sobre a salada e sirva. Simples, saboroso e útil!

Legumes assados ​​da maneira mais fácil

Isso se tornou um grande favorito em nossa casa neste inverno. É simples, bom e geralmente funciona com o que está em casa sem que tenhamos que planejar antes.

1. Junte alguns legumes e verduras da geladeira e da despensa. Como base, pode ser bom com algo rico em amido, como batata, abóbora, batata doce ou beterraba. Adicione vegetais como pimentão, berinjela, abobrinha, cebola, tomate, endro, repolho ou qualquer outra coisa em casa. Corte tudo em apenas grandes lacunas / peças. A batata precisa ser cozida antes. A maioria dos outros vegetais não precisa disso.

2. Coloque tudo em um prato grande. Polvilhe com um pouco de óleo (o óleo de coco é provavelmente o melhor para aquecer do ponto de vista da saúde) e com especiarias. Algumas de nossas especiarias favoritas são alho, pimenta do reino, sal de ervas, alecrim, tomilho, orégano, estragão – ou por que não um bom curry?

3. Asse no forno a 225 ° C por 20-40 minutos, dependendo do tipo e tamanho dos vegetais. Fique de olho nele e sinta com um garfo se não tiver certeza. Eles são claros quando são macios no meio e têm uma boa superfície grelhada.

Sirva com salada, feijão ou homus!

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