Leite de aveia caseiro // Dia Mundial do Leite de Plantas

Leite de aveia caseiro // Dia Mundial do Leite de Plantas

Hoje é o Worold Plant Milk Day! Sim realmente. É por isso que compartilhamos uma receita de leite de aveia caseiro com você. Você pode, claro, "apenas" comprar o seu leite vegetal. Mas é ainda mais divertido e melhor fazer você mesmo! Então pelo menos você sabe com certeza o que é e o que não está nele. Sanne van Livingthegreenlife.nl, mais conhecido como nosso especialista vegano! – fez esta grande receita de leite de aveia. Muitos tipos de leite vegetal são adoçados com açúcar. Esta variante é adocicada com datas. Ainda são calorias, mas feitas de açúcares naturais.

Ingredientes leite de aveia

  • 150 gramas de farinha de aveia
  • 1 litro de água + extra para absorver
  • 4 datas (opcional)
  • 1 colher de chá de canela (opcional)

Preparação de leite de aveia

  1. Coloque a aveia com muita água em uma panela (weck) e deixe os flocos de molho durante a noite.
  2. Na manhã seguinte, você drena a água e coloca a aveia no liquidificador.
  3. Adicione 1 litro de água, as tâmaras e a canela. Deixe o liquidificador misturar até obter uma mistura uniforme.
  4. Pegue um pano de queijo (ou uma toalha de chá limpa) e despeje o leite de aveia pouco a pouco. Esprema-o sobre um recipiente grande.
  5. Despeje o leite de aveia em uma garrafa e guarde-o na geladeira (no máximo 5 dias).

Aproveite!

Servindo ponta: você pode usar este leite vegetal como substituto do leite "normal". Muito gostoso!




Amor, Sanne e Lindelotte

(formulário de contato 7)

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