Keto Chocolate Espresso Flourless Cake

Keto Chocolate Espresso Flourless Cake

Este Keto Chocolate Espresso Bolo Flourless é super rico e decadente, enquanto continua sendo sem nozes, sem açúcar, livre de produtos lácteos e sem glúten. Que tipo de magia baixa em carboidratos é essa?

Bolo de chocolate Keto sem farinha

Enquanto esta receita de bolo flourless é perfeita para quem procura uma opção de keto nut livre ou bolo livre de açúcar, a melhor parte é o sabor rico de café expresso. Esta receita duplica o chocolate: você tem pedaços de chocolate derretido e cacau em pó, combinado com café expresso, um pouco de baunilha, eritritol para doçura amigável e sabor amanteigado (não lácteos!). Como essa receita tem ovos e café expresso, é completamente razoável chamá-la de café da manhã, certo?

Keto Chocolate Espresso Flourless Cake 1

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Bolo de chocolate sem leite

Antes de começar a limitar a produção de laticínios, não sabia como poderia me separar da manteiga. Tenho excelentes notícias para todos os meus amigos cetônicos de laticínios: manteiga aromatizada óleo de côco. Sim, realmente tem gosto de manteiga, sem sabor de coco! Você obtém todos os benefícios de saúde de óleo de côco com um sabor de manteiga autêntica que aprofunda a bondade do chocolate e torna este bolo tão macio e fofo. Manteiga aromatizada óleo de côco pode fazer qualquer coisa que a manteiga normal possa fazer, e esta receita de bolo de chocolate keto é a prova. Se você não é leite e você quer ir com manteiga normal, você pode definitivamente fazer isso. Apenas sub a mesma quantidade de manteiga para óleo de côco.

Keto Chocolate Espresso Flourless Cake 3

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Chocolate sem açúcar

Existem algumas opções de chocolate sem açúcar no mercado. Meu chocolate keto favorito é o Lily's Chocolate porque é adocicado com estévia e eritritol e não tem sabor residual desagradável. Eles têm um monte de barras de chocolate sem açúcar, também, e tudo assa como chocolate real, porque é chocolate real. Outro dos meus favoritos é o Choc Zero. É simplesmente delicioso.

Keto Chocolate Espresso Flourless Cake 9

Keto Chocolate Espresso Flourless Cake 10

A melhor receita de bolo de chocolate

Bolo sem glúten nem sempre é cetônico. Embora existam muitas opções de farinha sem glúten, a maioria delas é rica em carboidratos. Mesmo se você remover a farinha da equação e ir com um bolo sem glúten sem farinha, as chances são de que o bolo será carregado com açúcar. É por isso que estou compartilhando esta receita de bolo ceto. Sem glúten E sem açúcar, então você não precisa se preocupar. Deixe-os comer bolo de ceto, é o que eu sempre digo.

Keto Chocolate Espresso Flourless Cake 11

Além deste Bolo de Chocolate Keto Flourless, confira algumas das minhas outras receitas favoritas de sobremesa de chocolate keto:

  • Keto Chocolate Baunilha De Mármore Bolo De Libra
  • Gelado Keto Brownie
  • Nutty Chocolate Keto Granola
  • Keto Chocolate Nut Clusters
  • Muffins de chocolate Keto
  • Manteiga De Amendoim De Chocolate Keto No Bake Cookies
  • Chocolate Preto Fudgy Keto Brownies
  • Low Carb Chocolate Mason Jar Gelado
  • Bolinhos de microplaqueta de chocolate dobro Keto Flourless Chewy
  • Bolinhos De Bacon Em Pó De Manteiga De Amendoim De Chocolate

Impressão

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Keto Chocolate Espresso Flourless Cake 12

Keto Chocolate Espresso Flourless Cake


  • Autor: Kyndra Holley


  • Keto Chocolate Espresso Flourless Cake 13 Tempo de preparação:
    15 minutos

  • Keto Chocolate Espresso Flourless Cake 13 Hora de cozinhar:
    45 minutos

  • Keto Chocolate Espresso Flourless Cake 13 Tempo total:
    1 hora

  • Keto Chocolate Espresso Flourless Cake 16 Produção:
    16 porções
Keto Chocolate Espresso Flourless Cake 17Receita de impressão
Keto Chocolate Espresso Flourless Cake 18Receita de alfinete

Descrição

EQUIPAMENTO ESPECIAL: Pan Springform de 8 polegadas (obtê-lo aqui)


Ingredientes

  • 5 onçass manteiga ou óleo de coco aromatizado com manteiga para uma versão gratuita de laticínios
  • 10 onçass pedaços de chocolate amargo ou chips (eu uso essa marca)
  • 1 copo eritritol granular, mais a gosto (eu uso esta marca)
  • 2 colher de sopas pó de café expresso instantâneo (obtê-lo aqui)
  • 6 ovos grandes
  • 1/4 xícara cacau em pó sem açúcar (uso essa marca)
  • 1 colher de sopa extrato de baunilha puro (pegue aqui)

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° f. Unte e forre uma forma de mola de 8 polegadas.
  2. Montar uma caldeira dupla, colocando uma tigela à prova de calor em cima de uma panela cheia com cerca de 1 polegada de água. Certifique-se de que a taça não está a tocar na água e que está suspensa por cima da linha de água pela borda da panela.
  3. Adicione a manteiga e o chocolate à tigela e mexa até derreter e alisar.
  4. Adicione o adoçante e pó de café expresso e mexa até a maior parte dissolvido.
  5. Retire a tigela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
  6. Para a tigela, adicione os ovos, o cacau em pó e a baunilha e, usando uma batedeira, bata em velocidade média até ficar homogêneo.
  7. Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno por 45 minutos, até que esteja completamente cozida, mas ainda assim tenha um centro ligeiramente rechonchudo. Deixe esfriar em um rack antes de servir.

Notas

carboidratos líquidos por fatia: 2,2 g

Nutrição

  • Calorias: 164
  • Gordura: 15,4g
  • Carboidratos: 8g
  • Fibra: 5,8 g
  • Proteína: 3,6 g

Palavras-chave: bolo livre de glúten, bolo livre de nozes, receitas de bolo keto, bolo de chocolate flourless, bolo de chocolate livre de produtos lácteos, receitas de keto, receitas low carb

Keto Chocolate Espresso Flourless Cake 20Naomi é a força por trás de Naomi Sherman | Alimento Criativo. Ela é apaixonada pelo desenvolvimento de receitas, fotografia de alimentos e estilo. Uma experiente cozinheira doméstica que foi diagnosticada com uma doença auto-imune oito anos atrás, Naomi começou a explorar a conexão entre alimentos saudáveis ​​e integrais e seus sintomas, e um novo amor nasceu. Naomi ama nada mais do que tomar os favoritos da velha escola e dar-lhes um toque saudável. “Não há nada mais divertido do que criar um prato incrível e depois poder estilizá-lo e fotografá-lo para compartilhar com o mundo” Ela acredita ferozmente que o que você coloca em seu corpo é um dos fatores mais importantes para o seu bem-estar físico e mental.

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