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Jantar Económico // Batata-doce recheada de 1,24 € p / s

Uma receita super fácil para um orçamento baixo jantar. Batata doce é super saudável! Estes são ricos em fibras alimentares, ricos em nutrientes, como antioxidantes e embalados com vitamina C. A prova que a alimentação saudável não precisa ser cara! Esta receita custa-lhe não só pouco dinheiro, mas também pouco tempo na cozinha. A única coisa que você não deve esquecer é que você coloca as batatas no forno 45 minutos antes de comer.

Batata-doce recheada

Para 2 peças

  • 2 grandes batatas-doces – € 1,30
  • 200 legumes congelados grelhados – € 0,90 (€ 1,99 por 450 gramas)
  • 1 colher de sopa de purê de tomate (lata pequena de 70 gramas) – € 0.28

€ Total = € 2,48, ou seja, € 1,24 cada

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Como você faz a batata doce recheada?

  1. Primeiro pré-aqueça o forno a 200 graus.
  2. Lave bem as batatas doces e pique-as com um garfo.
  3. Em seguida, coloque-o em um prato de forno e deixe-o estalar no forno por 45 minutos.
  4. Se as batatas doces estiverem quase prontas, aqueça uma pitada de azeite em uma frigideira.
  5. Wok o vegetal congelado por 8-10 minutos. Adicione o purê de tomate no último minuto.
  6. Retire as batatas doces do forno e deixe esfriar um pouco.
  7. Faça uma abertura nas batatas e esvazie-as. Você adiciona um pouco disso ao vegetal.
  8. Por fim, preencha as batatas doces com o ensopado de legumes. Batata-doce recheada é!



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Dica: ainda há algum vegetal sobrando? Coma isso "do lado" ou mantenha na geladeira para amanhã.

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Você vai fazer essa batata doce recheada? E qual é o seu prato favorito de jantar? Deixe um comentário!

X Lindelotte

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