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Concurso de recapitulação Kikkoman + Molho de chocolate com um toque de molho de soja (dica de Natal!)

Mmm .. Sorvete cremoso com calda de chocolate. Infelizmente não tão ruim 'Saudável' (o que obviamente não importa em todo o seu tempo) então começamos com uma versão mais saudável. E não apenas um, mas com um toque muito especial. A combinação de chocolate com sal marinho tornou-se bastante familiar. Nós adicionamos molho de soja para o chocolate para um toque extra … E isso é bom! Boa dica para sua sobremesa de Natal! # justsaying …

Mas primeiro alguma outra coisa. Fizemos esta receita com molho de soja Kikkoman. E nós não somos os únicos que gostam de cozinhar com isso. Na semana passada, a 4ª edição da competição de receitas Kikkoman aconteceu no belo estúdio de culinária do Hotel Okura Amsterdam. Quase 200 cozinheiros caseiros fizeram e enviaram um delicioso prato com o molho de soja. Eventualmente, cinco finalistas competiram pelo cobiçado título. Isso foi ganho por Sophie van der Leeden, que convenceu o júri com seu "Flinke Soep" cheio de ovo de soja, bacon entremeado, macarrão e legumes deliciosamente preparados. Meu favorito era o Taça Poké de Melancia douvido Fernando Dias, que acabou conquistando o terceiro lugar.




De volta à nossa receita!

Molho de soja de chocolate com gelo

Combinação estranha? Não é verdade! Nós amamos a doçura do sorvete, o sabor amargo do chocolate e o sal do molho de soja. Para esta receita acabamos de usar sorvete de um recipiente nos sabores chocolate, pistache e framboesa. Você também pode usar um sabor diferente ou fazer o sorvete sozinho. Por exemplo, com banana congelada. Hoje em dia também há muitas variedades de gelo 'mais saudáveis' na loja.


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Ingredientes

2-4 pessoas

  • 50-75 gramas de chocolate escuro (Você gosta de sal? Então você pode manter 50 gramas, adicione um pouco mais de chocolate a gosto)
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • Sorvete favorito

Como?

  1. Derreta o óleo de coco com o chocolate em uma panela.
  2. Quando toda a massa derreter, adicione uma pitada de molho de soja e desligue o fogo.
  3. Colher seu sabor de sorvete favorito em um recipiente e despeje o molho de chocolate sobre ele.


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Esta combinação de sabores é altamente recomendada! Você também pode adicionar uma pitada de molho de soja para o seu molho de caramelo = sal marinho caramelo como.

Estou muito curioso com o que você acha desta receita. Você vai servir esta sobremesa para seus convidados? Deixe-nos saber em um comentário!

Amor, margarida

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[Advertorial – dit verandert echter niets aan mijn mening of oordeel over een product of merk]

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