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Ceviche de cavala

Nós amamos ceviche! E assim fomos trabalhar nós mesmos. Tornou-se ceviche de cavala com uma cobertura de Kraut orgânico Chili-Onion. E isso foi um sucesso. O azedo do ceviche e doce, mas saboroso picante, Através da cebola. Um palete inteiro de sabores. Coloque isso especialmente na programação, se você quiser causar uma boa impressão. No seu novo lovah seus pais, jantam com os amigos ou apenas para desempacotar.

Ingredientes Ceviche de cavala

Para 4 pessoas

  • 1 bok choy
  • 2 filetes grandes de cavala
  • 1 abacate
  • 1 dente de alho picado
  • 100 gr de Cebola-Kraut Orgânica
  • ½ pimenta picada
  • 2 unid. limão
  • 1 toranja
  • 1 cebola roxa picada
  • 4 ramos de coentro
  • pimenta moída na hora
  • sal

Preparação Ceviche de cavala

  • Corte as 4 hastes maiores do bok choy e escale-as brevemente em água e sal. Certifique-se de que fiquem crocantes. Enxágue imediatamente frio e escorra bem.
  • Corte os filetes de cavala em fatias agradáveis, coloque um ao lado do outro em uma assadeira e rale a casca de limão e a toranja.
  • Esprema o limão por cima e corte a toranja. Adicione as fatias de toranja à cavala.
  • Corte o abacate em cubos e corte aproximadamente o coentro.
  • Adicione à cavala junto com a cebola roxa e a pimenta e tempere com sal e uma pitada de pimenta moída na hora.
  • Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas.
  • Divida a cavala com o enfeite sobre as doses de bok choy.



Deixe-nos saber o que você achou disso! Por enquanto, você encontrará apenas Organic Kraut no Sligro. Mas fique atento, rapidamente no supermercado normal!

Amor, margarida

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