configuração plana de ingredientes para bolo de libra sem glúten

Bolo de limão e mirtilo – sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar

Não só este Bolo de Limão de Mirtilo é perfeitamente úmido e denso, mas também é sem glúten, ceto-amigável e sem açúcar também!

fotos passo a passo da receita de bolo low carb de mirtilo com limão e libra

Bolo de limão e mirtilo - sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar 1

Bolo de limão e mirtilo - sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar 2

Bolo de limão e mirtilo - sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar 3

Bolo de limão e mirtilo - sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar 4

massa mista pronta para ir em uma panela para bolo de libra de limão de mirtilo sem açúcar

Bolo de limão e mirtilo - sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar 5

bolo de libra de limão de mirtilo cozido fresco ceto

bolo de libra de limão de mirtilo sem glúten pronto para ser coberto com cobertura de ceto

bolo com glacê de baixo carboidrato

Como dominar a arte das sobremesas ceto

Quando se trata de fazer sobremesas de ceto, trabalhar do zero é o melhor caminho a percorrer, porque você pode garantir ingredientes de qualidade sem uma tonelada de açúcar e carboidratos.

Para este bolo sem glúten, usei farinha de amêndoa descascada e Desviar granular substituto do açúcar. Swerve é meu adoçante ceto favorito para assar, porque é uma troca 1: 1 por açúcar e não possui nenhum aditivo estranho.

Com produtos como farinha de amêndoa e misturas para assar eritritol, você pode fazer uma versão cetônica de praticamente qualquer bom cozido tradicional!

bolo de libra de limão mirtilo vitrificado decorado com mirtilos frescos

bolo de libra de mirtilo sem glúten recém envidraçado e fatiado

Qual é a diferença entre bundt cake e pound cake?

Você pode facilmente transformar esta receita de bolo de libra de mirtilo em uma receita de bolo ceto bundt, basta usar uma forma de bolo! Esse é o segredo e você ouviu aqui primeiro: bolos em pacote são apenas bolos de libra, assados ​​em uma panela.

Bolo de limão e mirtilo - sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar 6

Bolo de limão e mirtilo - sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar 7

Esta receita de bolo de mirtilo e limão é a melhor sobremesa sem açúcar e sem glúten de todos os tempos

Se você está procurando a melhor receita de bolo sem açúcar de todos os tempos, talvez seja isso. Mirtilos e limão fresco combinam com uma doçura azeda. A adição de queijo ricota à massa mantém este bolo de limão e mirtilo super úmido e decadente. A cereja no topo é o esmalte de cream cheese. Por que escolher entre sobremesas de limão sem glúten ou sobremesas de mirtilo sem açúcar, quando você pode tê-las tanto em uma receita de bolo de quilo?

bolo de libra livre de açúcar em uma barraca de bolo com uma fatia retirada

Algumas maneiras divertidas de misturar esta receita de bolo de ceto-libra

  • use bagas mistas no lugar dos mirtilos
  • use framboesas no lugar de mirtilos e creme de leite no lugar da ricota
  • use cranberries secas sem açúcar no lugar dos mirtilos e laranja no lugar do limão
  • use morangos no lugar dos mirtilos

Quer uma sobremesa de mirtilo ainda mais cremosa? Tente meu Mini Keto Blueberry Cheesecake receita.

Bolo de limão e mirtilo - sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar 8

Como fazer disso uma receita de bolo de leite sem leite:

As receitas de sobremesas de ceto sem leite são fáceis, basta fazer algumas trocas simples. Tudo isso é testado e verificado. Se você tiver perguntas sobre substituições que não estão na lista, não posso dizer se elas funcionarão ou não, pois eu não as tentei pessoalmente.

  • substitua a manteiga por óleo de coco, ghee ou óleo de coco com sabor de manteiga
  • substituir a ricota por uma ricota com leite de amêndoa – eu gosto da marca Kite Hill
  • substitua o cream cheese por um cream cheese com amêndoa – Mais uma vez, eu gosto da Kite Hill
  • substituir o creme de leite por leite de amêndoa ou leite de coco

Além deste bolo com baixo teor de carboidratos e mirtilo, confira algumas das minhas outras receitas favoritas de sobremesa ceto:

  • Torta de abóbora Keto
  • Biscoitos de Chocolate com Caramelo e Sal
  • Conjuntos de nozes com baixo teor de carboidratos e chocolate
  • Bolo de café expresso de chocolate sem farinha Keto
  • Bolo de morango sem glúten
  • Rolos de canela Keto Maple Pecan
  • Bolo sem glúten da libra de mármore da baunilha do chocolate
  • Frascos de torta de limão com baixo teor de carbono

Impressão

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bolo de libra de mirtilo sem glúten recém envidraçado e fatiado

Bolo de limão e mirtilo


  • Autor: Kyndra Holley


  • Bolo de limão e mirtilo - sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar 9 Tempo de preparação:
    25 minutos

  • Bolo de limão e mirtilo - sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar 9 Hora de cozinhar:
    50 minutos

  • Bolo de limão e mirtilo - sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar 9 Tempo total:
    1 hora 15 minutos

  • Bolo de limão e mirtilo - sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar 12 Produção:
    8 fatias
Bolo de limão e mirtilo - sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar 13Imprimir receita
Bolo de limão e mirtilo - sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar 14Receita do PIN

Ingredientes

para o bolo:

  • 1 tablete de manteiga
  • 1 copo eritritol granular (eu uso esta marca)
  • 4 ovos grandes, divididos
  • 1 1/4 xícaraqueijo ricota
  • 1 colher de chá Extrato de baunilha puro
  • 1 colher de sopa raspas de limão
  • 2 1/2 xícaras farinha de amêndoa descascada (uso esta marca)
  • 2 colheres de chá fermento em pó
  • 1/3 xícara mirtilos, mais para decorar

Para o Glaze:

  • 2 colheres de sopas manteiga
  • 1 colher de sopa creme de queijo
  • 1 colher de sopa eritritol em pó (eu uso esta marca)
  • 1 colher de sopa creme de leite
  • 2 colheres de chás suco de limão

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 325 ° F.
  2. Em uma tigela grande, usando uma batedeira, bata a manteiga, o eritritol e um ovo até obter um creme claro e macio. Adicione a ricota, o extrato de baunilha e as raspas de limão à tigela e misture até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
  3. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoa e o fermento e misture bem.
  4. Alterne a adição de um pouco de farinha de amêndoa e um ovo de cada vez à massa. Depois que todos os ingredientes forem adicionados, misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  5. Dobre delicadamente os mirtilos.
  6. Despeje a massa em uma forma untada ou em forma de silicone.
  7. Asse por 50 minutos ou até o centro estar cozido. Deixe esfriar na panela por 15 minutos antes de remover o bolo para esfriar completamente.
  8. Enquanto o bolo estiver assando, faça o esmalte. Misture todos os ingredientes em uma panela pequena e aqueça delicadamente até que todos os ingredientes estejam derretidos, mexendo para combinar. Deixe esfriar e engrosse um pouco.
  9. Depois que o bolo esfriar e for removido da panela, regue o esmalte por cima do bolo antes de servir.

Notas

carboidratos líquidos pers fatia: 6,9g

  • Bolo de limão e mirtilo - sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar 15Categoria: sobremesas
  • Bolo de limão e mirtilo - sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar 16Método: cozimento

Nutrição

  • Porção: 1 fatia
  • Calorias: 437
  • Gordura: 39,3g
  • Carboidratos: 10,3g
  • Fibra: 3.4g
  • Proteína: 14,5g

Palavras-chave: Bolo Low Carb Libra, Bolo Ceto Bundt, Bolo Limão Libra Mirtilo, Bolo Libra Sem Glúten, Bolo Libra Sem Açúcar, Bolo Libra Sem Açúcar, Sobremesas Keto, Sobremesas Low Carb

Bolo de limão e mirtilo - sem glúten, com pouco carboidrato e sem açúcar 18Naomi é a força por trás de Naomi Sherman | Comida Criativa. Ela é apaixonada pelo desenvolvimento de receitas, fotografia de alimentos e estilo. Uma cozinheira caseira que foi diagnosticada com uma doença auto-imune há oito anos, Naomi começou a explorar a conexão entre comida saudável e completa e seus sintomas, e um novo amor nasceu. Naomi adora nada mais do que pegar os favoritos da velha escola e dar a eles um toque saudável. “Não há nada mais divertido do que criar um prato incrível e poder estilizá-lo e fotografá-lo para compartilhar com o mundo” Ela acredita firmemente que o que você coloca no seu corpo é um dos fatores mais importantes para o seu bem-estar físico e mental.

O post Blueberry Lemon Pound Cake – sem glúten, baixo carboidrato e sem açúcar apareceu pela primeira vez em Peace Love e Low Carb.


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