Batata doce, tempeh e gengibre wok prato

Batata doce, tempeh e gengibre wok prato

Um prato wok é uma das coisas mais fáceis de preparar à noite. Você joga em uma panela, wok em fogo alto e pronto. Este prato wok com batata doce, tempeh e cogumelos é fácil e delicioso. O tempeh é marinado em molho de soja, gengibre, limão e pimenta vermelha. Agradável e fresco por causa do limão, um pouco picante por causa da pimenta vermelha e sal por causa do molho de soja. A única coisa que você tem que preparar é marinar o tempeh, mas ei, você já pode preparar isso de manhã. Quanto mais você marinar o mais saboroso. Curioso sobre esta receita?

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Ingredientes wok prato com batata doce

Esta receita é para 2 pessoas.

  • 200 gramas de batata-doce
  • 200 gramas de mistura de cogumelos
  • 200 gramas de tempeh
  • Coentro fresco
  • Sementes de gergelim
  • Óleo de gergelim / azeite / wok oil

Marinado, tempeh

  • 4 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 cm de gengibre fresco
  • 1 cm de pimenta vermelha
  • 1/2 lima
  • 1 dente de alho
  • Limão fresco

Prato de wok de método de preparação com batata-doce

  1. Seja o primeiro a misturar os ingredientes para a marinada.
  2. Corte o tempeh em cubos ou tiras e coloque-os na marinada. Coloque isso de lado. Quanto mais tempo ele puder absorver, mais saboroso será o sabor.
  3. Corte a batata doce. (Também é bom fazer macarrão de batata doce com um spirelli)
  4. Aqueça um pouco de óleo de gergelim em uma panela wok e wok a batata doce até feito.
  5. Adicione os cogumelos à batata doce
  6. Frite o tempeh em outra panela até ficar crocante em um pouco de óleo.
  7. Adicione o tempeh à batata-doce e aos cogumelos.
  8. Divida-o em 2 pratos e guarneça com sementes de gergelim, coentro fresco e um pouco de limão fresco.


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Amor, Lindelotte

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